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集安山葡萄

集安山葡萄,吉林省通化市集安市特产,全国农产品地理标志产品。集安市位于吉林省东南部,其纬度与法国著名的葡萄黄金产业带波尔多相近,土壤、降水、日照等气候条件对山葡萄生产极为有利,拥有丰富的抗病性野生葡萄资源。集安山葡萄具有果粒均匀、颗粒饱满、出汁率高、色素含量高、含糖量高及干浸出物、酸度、有机成分的含量高等特点。2008年11月3日,原中华人民共和国农业部正式批准对“集安山葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

地理位置:吉林省通化市集安市 特征:果粒均匀,颗粒饱满,出汁率高
别名:野葡萄

产业布局

集安山葡萄的农产品地理标志地域保护范围为东至青石镇青石村二队,南到榆林镇地沟村,西到榆林镇闫农街,北到青石镇青石村坝下。地理位置为东经125°51′-126°33′,北纬40°53′-41°32′之间。2002年,集安市山葡萄面积发展到999公顷,总产量1.07万吨,产值1092万元,带动农户3983户,农民人均增收315元。2008年,集安市山葡萄总生产面积1300公顷,年总产量1.5万吨。

历史

1976年,集安市太王乡上解放村从通化葡萄酒厂引入“公酿一号”葡萄种苗,进行试栽培。1980年,集安市委、市政府结合集安实际,制定了“以林为主,粮参果牧并举,农工商结合,全面发展山区经济”的建设方针,把酿造葡萄确定为果树生产发展重点,规划发展100万株。1983年,集安市开始规模发展“公酿一号”葡萄。1984年,在吉林农业大学、中国农科院特产研究所的大力支持下,在集安初步选育出两性花山葡萄新品种“双优”。1985年,集安市开始大规模发展葡萄产业。1989年,集安市以“公酿一号”“双优”为主栽品种的酿造葡萄基地规模已达到13900亩,产量近万吨。20世纪90年代初,由于葡萄酒市场波动较大,影响了集安市葡萄基地发展,使基地面积由原来13900亩下降到不足1000亩。1998年,全国葡萄酒市场开始复苏,葡萄酒销量日益增加,各地酒厂加工能力不断扩大,山葡萄原料短缺问题日益突出,这又给集安山葡萄基地的发展带来了新的机遇,于是集安市委、市政府抓住这一有利契机,先后与通化葡萄酒等公司签订了10-15年的产销合同,推动了全市山葡萄产业的发展。基地主要栽培品种为双优、双红、公酿一号等。

产地环境

土壤地貌:集安属于山区市,系长白山西南麓,总的地势是北高南低。集安山葡萄主要种植区域以灰棕壤、冲积土为主,土层深厚,土质相对较肥沃。土壤平均有机质含量为3.97%,全氮0.156%,全磷0.105%,全钾2.287%,土壤pH值在5.5-6.7之间。?
  水文情况:集安河流属鸭绿江水系。集安市山川河流(不含鸭绿江)多年平均降雨量924.2毫米;全市水资源总量17.65亿立方米,按80%保持率计算,径流量可保持14.12亿立方米。可利用地表水资源8.7亿立方米,全部可利用水资源(含地下水)11.24亿立方米。
  气候情况:集安整体属于北温带大陆性气候,集安四季分明,雨量充沛,日照充足。长白山系的老岭山脉由东北向西南横贯全境,形成了岭南、岭北两个气候区。岭北属大陆性气候,岭南属半大陆海洋性季风气候,是吉林省年积温最高、降雨量最多、无霜期最长、风速最缓区域,素有“吉林省小江南”之美誉。年平均气温7.5℃,年降雨量800-1000毫米,无霜期150-160天,年平均日照2228小时,≥10℃的活动积温年均为3208℃。河川径流总量为176500万立方米,人均占有量为7661立方米。集安位于鸭绿江边,距丹东入海口不足300公里,每年春、夏、秋三季,温暖的海风溯江而上,为葡萄生产带来不可多得的气候条件。集安光能源资源丰富,热量适中,昼夜温差大,无霜期长达150天,果实成熟时气候凉爽,果实成熟缓慢。

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